Descrizione
Arrostiti, al forno o bolliti: i nostri marroni sono squisiti in tutti i modi!
Ma qual è la differenza tra castagna e marrone? Il marrone è il frutto di una pianta coltivata e si differenzia dalla castagna che è invece il frutto di un albero selvatico. Ogni riccio di marrone contiene non più di 3 frutti e questi presentano una forma più grande e tondeggiante rispetto alle castagne, una buccia marrone meno scura, con striature distanziate scure e ben marcate, e un sapore più dolce.
Scelto per la sua bontà, questo frutto ha molto di più. Rappresenta un’ottima fonte di:
-
Vitamine del gruppo A, B (tra cui l’acido folico), C e D
-
Amminoacidi di diverso tipo, che svolgono importanti funzioni metaboliche
-
Sali minerali come potassio, fosforo, zolfo, sodio, magnesio.
Inoltre, il suo consumo apporta benefici al nostro organismo poiché:
-
aiuta a prevenire l’anemia;
-
abbassa i livelli colesterolo LDL ed aumenta quelli HDL, apportando notevoli vantaggi all’apparato cardiocircolatorio;
-
in caso di dieta priva di glutine, rappresenta un’ottima fonte di carboidrati.
Valori nutrizionali. 100 g di castagne equivalgono a 200 kcal e contengono 1,6 g di proteine, 1,25 g di lipidi e 44 g di carboidrati.
Visita lo shop e scopri i nostri formati. Diverse pezzature disponibili in confezioni da 3 kg e da 5 kg.
